En las partes anteriores construimos el agente Scope y el agente Researcher (Parte 1) y el Research supervisor que los coordina (Parte 2). En este último capítulo cerramos el círculo con el agente **Writer**, que redacta el informe final, y ejecutamos el deep researcher completo de principio a fin.
⚠️ Este capítulo continúa el código de las partes anteriores. Para ejecutarlo necesitas tener ya definidos el entorno y los agentes
Scope,ResearcherySupervisorde las partes 1 y 2.
📚 **Esta entrada es parte de la serie _Deep Research con LangGraph_**, dividida en tres capítulos que se leen en orden:
> * Parte 1: Agentes Scope y Researcher
* Parte 2: Research Supervisor multiagente
* 👉 **Parte 3: Agente Writer e informe final**
Writer
Ya hemos implementado el agente Scope, el agente Researcher y el agente Supervisor. Ahora vamos a implementar el agente Writer que se encargará de generar el reporte final.
Writer prompt
Aquí vamos a tener también un único prompt en el que le decimos al LLM:
- Tiene que realizar un resumen de lo que se ha investigado
- Se le da el tema de investigación y lo que se ha investigado
- Se le pide que genere el resumen en el idioma del usuario
- Se le indica cómo se espera que sea el resumen y se le dan ejemplos
InputPythonfinal_report_generation_prompt = """Basándose en toda la investigación realizada, elabore una respuesta completa y bien estructurada al resumen general de la investigación.:<Research Brief>{research_brief}</Research Brief>IMPORTANTE: ¡Asegúrate de que la respuesta esté escrita en el mismo idioma que los mensajes humanos!Por ejemplo, si los mensajes del usuario están en inglés, ASEGÚRATE de escribir tu respuesta en inglés. Si los mensajes del usuario están en español, ASEGÚRATE de escribir toda tu respuesta en español.Esto es muy importante. El usuario solo entenderá la respuesta si está escrita en el mismo idioma que su mensaje de entrada.La fecha de hoy es {date}.Estos son los resultados de la investigación que ha llevado a cabo.:<Findings>{findings}</Findings>Por favor, redacte una respuesta detallada al resumen general de la investigación que:1. Esté bien organizada con los encabezados adecuados (# para el título, ## para las secciones, ### para las subsecciones).2. Incluya datos y conclusiones específicos de la investigación.3. Haga referencia a fuentes relevantes utilizando el formato [Título](URL).4. Proporcione un análisis equilibrado y exhaustivo. Sea lo más completo posible e incluya toda la información relevante para la pregunta de investigación general. Las personas le utilizan para realizar investigaciones profundas y esperan respuestas detalladas y completas.5. Incluya una sección «Fuentes» al final con todos los enlaces a los que se hace referencia.Puede estructurar su informe de diferentes maneras. A continuación se muestran algunos ejemplos.:Para responder a una pregunta que te pide comparar dos cosas, puedes estructurar tu informe de la siguiente manera:1/ introducción2/ resumen del tema A3/ resumen del tema B4/ comparación entre A y B5/ conclusiónPara responder a una pregunta que te pide que devuelvas una lista de cosas, es posible que solo necesites una única sección que sea la lista completa.1/ lista de cosas o tabla de cosasO bien, puedes optar por convertir cada elemento de la lista en una sección independiente del informe. Cuando se te piden listas, no necesitas una introducción ni una conclusión.1/ elemento 12/ elemento 23/ elemento 3Para responder a una pregunta que te pide resumir un tema, hacer un informe o dar una visión general, puedes estructurar tu informe de la siguiente manera:1/ visión general del tema2/ concepto 13/ concepto 24/ concepto 35/ conclusiónSi crees que puedes responder a la pregunta con una sola sección, ¡también puedes hacerlo!1/ respuestaRECUERDA: La sección es un concepto MUY fluido y flexible. Puedes estructurar tu informe como mejor te parezca, ¡incluso de formas que no se mencionan arriba!Asegúrate de que tus secciones sean coherentes y tengan sentido para el lector.Para cada sección del informe, haz lo siguiente:- Usa un lenguaje sencillo y claro.- Usa ## para el título de la sección (formato Markdown) para cada sección del informe.- NO se refiera nunca a sí mismo como el autor del informe. Debe ser un informe profesional sin lenguaje autorreferencial.- No mencione lo que está haciendo en el informe. Simplemente redacte el informe sin comentarios personales.- Cada sección debe tener la extensión necesaria para responder en profundidad a la pregunta con la información que ha recopilado. Se espera que las secciones sean bastante largas y detalladas. Está redactando un informe de investigación en profundidad y los usuarios esperarán una respuesta exhaustiva.- Utilice viñetas para enumerar la información cuando sea apropiado, pero, por defecto, redacte en forma de párrafos.RECUERDE:El resumen y la investigación pueden estar en español, pero debe traducir esta información al idioma adecuado al redactar la respuesta final.Asegúrese de que el informe de la respuesta final esté en el MISMO idioma que los mensajes humanos del historial de mensajes.Formatee el informe con un marcado claro y una estructura adecuada, e incluya referencias a las fuentes cuando sea necesario.<Citation Rules>- Asigne a cada URL única un número de citación único en su texto.- Termine con ### Fuentes, donde se enumeran todas las fuentes con los números correspondientes.- IMPORTANTE: Numere las fuentes de forma secuencial y sin saltos (1, 2, 3, 4...) en la lista final, independientemente de las fuentes que elija.- Cada fuente debe ser un elemento independiente en una lista, de modo que en el marcado se muestre como una lista.- Ejemplo de formato:[1] Título de la fuente: URL[2] Título de la fuente: URL- Las citas son extremadamente importantes. Asegúrese de incluirlas y preste mucha atención a que sean correctas. Los usuarios suelen utilizar estas citas para buscar más información.</Citation Rules>"""Copied
Modelo de lenguaje del Writer
Definimos el modelo de lenguaje que vamos a usar
InputPythonimport osfrom dotenv import load_dotenvfrom langchain.chat_models import init_chat_modelload_dotenv()WRITER_MODEL_NAME = "gpt-4.1"WRITER_MODEL_PROVIDER = "openai"WRITER_MODEL_BASE_URL = "https://api.openai.com/v1"WRITER_MODEL_TEMPERATURE = 0.0WRITER_MODEL_PROVIDER_API_KEY = os.getenv("OPENAI_API_KEY")WRITER_MODEL_MAX_TOKENS = 32000writer_model = init_chat_model(model=WRITER_MODEL_NAME,model_provider=WRITER_MODEL_PROVIDER,api_key=WRITER_MODEL_PROVIDER_API_KEY,base_url=WRITER_MODEL_BASE_URL,temperature=WRITER_MODEL_TEMPERATURE,max_tokens=WRITER_MODEL_MAX_TOKENS)Copied
Funciones del Writer
Definimos la función del Writer. Recuerda, la función es lo que nosotros definimos como y cuándo se va a ejecutar
Lo que va a hacer la función es coger las notas que ha ido generando el agente supervisor. Esas notas, junto con el research_brief, se meten en el prompt que hemos definido antes
Con este prompt que acabamos de hidratar, invocamos al modelo de lenguaje del agente, que va a generar el reporte final
InputPythonasync def final_report_generation(state: AgentState):"""Final report generation node.Synthesizes all research findings into a comprehensive final report"""notes = state.get("notes", [])findings = " ".join(notes)final_report_prompt = final_report_generation_prompt.format(research_brief=state.get("research_brief", ""),findings=findings,date=get_today_str())print("⏳ Writer agent - Final report generation:")with alive_bar(monitor=False, stats=False, title="", spinner='dots_waves', bar='blocks') as bar:final_report = await writer_model.ainvoke([HumanMessage(content=final_report_prompt)])bar()format_messages([final_report], title="Writer Agent - Final Report")return {"final_report": final_report.content,"messages": ["Here is the final report: " + final_report.content],}Copied
Grafo del Writer
Creamos el grafo del Writer
Empezamos inicializando el grafo. A diferencia de los otros agentes del deep researcher, para este agente no hemos creado un estado, sino que lo que vamos a hacer es usar el estado AgentState que definimos para el agente Scope y la entrada AgentInputState
InputPythonfrom langgraph.graph import StateGraph# Build the overall workflowagent_builder = StateGraph(AgentState, input_schema=AgentInputState)Copied
Creamos los nodos, que van a ser
- Un nodo
clarify_with_usery un nodowrite_research_briefque van a ser los encargados de generar el resumen de lo que se quiere investigar - Un nodo
supervisor_subgraphque será el agente supervisor, que podrá llamar a los agentesResearcher, con los que realizará la investigación - Por último, un nodo
final_report_generationcon la función que hemos creado antes, y que se encargará de generar el reporte final para el usuario
InputPython# Add workflow nodesagent_builder.add_node("clarify_with_user", clarify_with_user)agent_builder.add_node("write_research_brief", write_research_brief)agent_builder.add_node("supervisor_subgraph", supervisor_agent)agent_builder.add_node("final_report_generation", final_report_generation)Copied
<langgraph.graph.state.StateGraph at 0x111361490>
Unimos los nodos con aristas. El flujo es
- Se comienza con el nodo
clarify_with_user - Se pasa al nodo
write_research_briefpara escribir el resumen de lo que se quiere investigar - Luego se pasa al agente supervisor para que supervise la investigación con los
Researchers - Por último, se pasa a
final_report_generationpara que se genere el reporte final
InputPython# Add workflow edgesagent_builder.add_edge(START, "clarify_with_user")agent_builder.add_edge("write_research_brief", "supervisor_subgraph")agent_builder.add_edge("supervisor_subgraph", "final_report_generation")agent_builder.add_edge("final_report_generation", END)Copied
<langgraph.graph.state.StateGraph at 0x111361490>
Lo compilamos y lo mostramos
InputPythonfrom langgraph.checkpoint.memory import InMemorySaverfrom IPython.display import Image, display# Compile the full workflowcheckpointer = InMemorySaver()agent = agent_builder.compile(checkpointer=checkpointer)# Visualize the workflowdisplay(Image(agent.get_graph(xray=True).draw_mermaid_png()))Copied
<IPython.core.display.Image object>
Ejecución del grafo Writer
Creamos un hilo para poder hacer varias llamadas al agente, por si nos pide más información
InputPythonthread = {"configurable": {"thread_id": "4"}}user_message = "Quiero investigar las mejores cafeterías de Madrid."result = await agent.ainvoke({"messages": [HumanMessage(content=user_message)]}, config=thread)Copied
⏳ Scope agent:
╭───────────────────────────────────────────── 🧑 Real Human Message ─────────────────────────────────────────────╮│ Quiero investigar las mejores cafeterías de Madrid. │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
|▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉| in 2.1s
╭─────────────────────────────────── 🤖 Scope Assistant - need clarification? ────────────────────────────────────╮│ need_clarification=True question="¿Podrías especificar qué criterios te interesan para considerar una cafetería ││ como 'mejor'? Por ejemplo: calidad del café, ambiente, ubicación, precio, opciones veganas, etc. ¿O prefieres ││ una selección general?" verification='' │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
╭──────────────────────────────────────────── 🔧 Scope System Message ────────────────────────────────────────────╮│ Necesita aclaración por parte del usuario. Enviando pregunta aclaratoria... │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
El agente nos pide más información, por lo que volvemos a invocar al agente con la información que nos pide
InputPythonfrom tavily import TavilyClientimport asynciotavily_client = TavilyClient(api_key=os.getenv("TAVILY_API_KEY"))user_message = "Examina la calidad del café para evaluar las mejores cafeterías de Madrid."result = await agent.ainvoke({"messages": [HumanMessage(content=user_message)]}, config=thread)Copied
⏳ Scope agent:
╭───────────────────────────────────────────── 🧑 Real Human Message ─────────────────────────────────────────────╮│ Examina la calidad del café para evaluar las mejores cafeterías de Madrid. │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
|▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉| in 1.0s
╭─────────────────────────────────── 🤖 Scope Assistant - need clarification? ────────────────────────────────────╮│ need_clarification=False question='' verification='Gracias, tengo suficiente información para continuar. ││ Entiendo que deseas un informe sobre las mejores cafeterías de Madrid, evaluadas específicamente por la calidad ││ del café. Ahora comenzaré la investigación basada en este criterio principal.' │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
╭──────────────────────────────────────────── 🔧 Scope System Message ────────────────────────────────────────────╮│ No necesita aclaración por parte del usuario. Enviando mensaje de verificación... │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
⏳ Scope agent - Write research brief:
╭─────────────────────────────────── 🤖 Scope Assistant - Write research brief ───────────────────────────────────╮│ Gracias, tengo suficiente información para continuar. Entiendo que deseas un informe sobre las mejores ││ cafeterías de Madrid, evaluadas específicamente por la calidad del café. Ahora comenzaré la investigación ││ basada en este criterio principal. │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
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╭───────────────────────────────── 🤖 Scope Assistant - Research brief generated ─────────────────────────────────╮│ research_brief='Quiero identificar y analizar las mejores cafeterías de Madrid evaluando específicamente la ││ calidad del café que ofrecen. Para ello, solicito investigar qué cafeterías destacan en Madrid por la calidad ││ de su café, considerando factores como el origen y la frescura de los granos, los métodos de tostado, las ││ técnicas de preparación y la experiencia sensorial (sabor, aroma, textura). No he especificado preferencias ││ sobre otros aspectos como el ambiente, el precio, la ubicación o las opciones alimentarias, por lo que estos ││ pueden considerarse flexibles o secundarios. Pido que se prioricen fuentes primarias y confiables, como los ││ sitios web oficiales de las cafeterías, reseñas de expertos en café y plataformas reconocidas de opinión de ││ usuarios en español.' │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
⏳ Supervisor agent:|▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉| in 8.3s
╭──────────────────────────────── 🤖 Supervisor Agent tools - Call to think tool ─────────────────────────────────╮│ ││ 🔧 Tool Call: think_tool ││ Args: { ││ "reflection": " Analizo la solicitud del usuario: **Objetivo principal**: Identificar las mejores ││ cafeterías de Madrid basándose específicamente en la calidad del café. **Criterios específicos de ││ evaluación**: 1. Origen y frescura de los granos 2. Métodos de tostado 3. Técnicas de preparación 4. ││ Experiencia sensorial (sabor, aroma, textura) **Aspectos secundarios**: ambiente, precio, ubicación, ││ opciones alimentarias **Requisitos de fuentes**: - Sitios web oficiales de cafeterías - Reseñas de ││ expertos en café - Plataformas reconocidas de opinión en español **Estrategia de investigación**: Esta es ││ una pregunta de investigación enfocada que puede ser manejada eficientemente por un solo agente de ││ investigación especializado. No hay necesidad de paralelización porque: - Es un tema único y cohesivo ││ (cafeterías de calidad en Madrid) - Los criterios están todos relacionados con la calidad del café - Un ││ agente puede evaluar todas las dimensiones de forma integrada Procederé con una sola llamada a ││ ConductResearch con instrucciones muy específicas y detalladas que cubran todos los aspectos solicitados por el ││ usuario. " ││ } ││ ID: toolu_01QzEBGNnm4m9u5LCLkPnM5F │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
╭──────────────────────────────── 🔧 Supervisor Agent tools - Research iterations ────────────────────────────────╮│ Research iterations: 1 │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
╭──────────────────────────────────── 🔧 Supervisor Agent - think tool result ────────────────────────────────────╮│ Reflection recorded: ││ Analizo la solicitud del usuario: ││ ││ **Objetivo principal**: Identificar las mejores cafeterías de Madrid basándose específicamente en la calidad ││ del café. ││ ││ **Criterios específicos de evaluación**: ││ 1. Origen y frescura de los granos ││ 2. Métodos de tostado ││ 3. Técnicas de preparación ││ 4. Experiencia sensorial (sabor, aroma, textura) ││ ││ **Aspectos secundarios**: ambiente, precio, ubicación, opciones alimentarias ││ ││ **Requisitos de fuentes**: ││ - Sitios web oficiales de cafeterías ││ - Reseñas de expertos en café ││ - Plataformas reconocidas de opinión en español ││ ││ **Estrategia de investigación**: ││ Esta es una pregunta de investigación enfocada que puede ser manejada eficientemente por un solo agente de ││ investigación especializado. No hay necesidad de paralelización porque: ││ - Es un tema único y cohesivo (cafeterías de calidad en Madrid) ││ - Los criterios están todos relacionados con la calidad del café ││ - Un agente puede evaluar todas las dimensiones de forma integrada ││ ││ Procederé con una sola llamada a ConductResearch con instrucciones muy específicas y detalladas que cubran ││ todos los aspectos solicitados por el usuario. ││ │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
⏳ Supervisor agent:|▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉| in 9.0s
╭───────────────────────────── 🤖 Supervisor Agent tools - Call to Conduct Research ──────────────────────────────╮│ ││ 🔧 Tool Call: ConductResearch ││ Args: { ││ "research_topic": "Identificar y analizar las mejores cafeterías de Madrid España con enfoque específico ││ en la calidad del café. Evaluar cada cafetería considerando los siguientes criterios prioritarios: 1) Origen y ││ frescura de los granos de café que utilizan (especificar procedencia, si tuestan in-house o si trabajan con ││ tostadores locales); 2) Métodos de tostado empleados (tueste artesanal, perfiles de tueste, características del ││ tostador); 3) Técnicas de preparación del café (métodos de extracción como espresso, pour over, aeropress, ││ chemex, v60, etc.); 4) Experiencia sensorial reportada por clientes y expertos (sabor, aroma, textura, cuerpo ││ del café). Priorizar fuentes primarias confiables incluyendo: sitios web oficiales de las cafeterías ││ madrileñas, reseñas de expertos en café y baristas profesionales, plataformas reconocidas de opinión de ││ usuarios en español como Google Reviews o TripAdvisor, blogs especializados en café de especialidad en España, ││ guías gastronómicas españolas. Proporcionar información específica sobre qué hace destacar a cada cafetería en ││ términos de calidad del café, incluyendo detalles técnicos cuando estén disponibles." ││ } ││ ID: toolu_01DXsjxx3YX2jDLv2pZzj4Zn │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
╭──────────────────────────────── 🔧 Supervisor Agent tools - Research iterations ────────────────────────────────╮│ Research iterations: 2 │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
⏳ Researcher agent:
╭───────────────────────────────── 🧑 Researcher Agent - Simulated Human Message ─────────────────────────────────╮│ Identificar y analizar las mejores cafeterías de Madrid España con enfoque específico en la calidad del café. ││ Evaluar cada cafetería considerando los siguientes criterios prioritarios: 1) Origen y frescura de los granos ││ de café que utilizan (especificar procedencia, si tuestan in-house o si trabajan con tostadores locales); 2) ││ Métodos de tostado empleados (tueste artesanal, perfiles de tueste, características del tostador); 3) Técnicas ││ de preparación del café (métodos de extracción como espresso, pour over, aeropress, chemex, v60, etc.); 4) ││ Experiencia sensorial reportada por clientes y expertos (sabor, aroma, textura, cuerpo del café). Priorizar ││ fuentes primarias confiables incluyendo: sitios web oficiales de las cafeterías madrileñas, reseñas de expertos ││ en café y baristas profesionales, plataformas reconocidas de opinión de usuarios en español como Google Reviews ││ o TripAdvisor, blogs especializados en café de especialidad en España, guías gastronómicas españolas. ││ Proporcionar información específica sobre qué hace destacar a cada cafetería en términos de calidad del café, ││ incluyendo detalles técnicos cuando estén disponibles. │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
|▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉| in 4.1s
╭───────────────────────────────────────── 🤖 Researcher Agent response ──────────────────────────────────────────╮│ Voy a investigar las mejores cafeterías de especialidad en Madrid, enfocándome en la calidad del café y los ││ criterios técnicos que has especificado. Comenzaré con una búsqueda amplia sobre cafeterías de especialidad en ││ Madrid. ││ ││ 🔧 Tool Call: tavily_search ││ Args: { ││ "query": "mejores cafeterías café especialidad Madrid 2024 tueste artesanal origen granos" ││ } ││ ID: toolu_01BRWVEx2CBNUShxwE7s1Hfb │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
╭───────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Should continue ─────────────────────────────────────╮│ Last message contains tool calls. Continuing to tool execution... │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
╭─────────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Tool calls ────────────────────────────────────────╮│ Tool Call Name: Tool Calls ││ ID: tool_call_id ││ ││ Tool Call 1: ││ Name: tavily_search ││ ID: toolu_01BRWVEx2CBNUShxwE7s1Hfb ││ Type: tool_call ││ Args: ││ { ││ "query": "mejores cafeterías café especialidad Madrid 2024 tueste artesanal origen granos" ││ } │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
|▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉| in 25.5s
╭──────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Tool calls result ────────────────────────────────────╮│ Search results: ││ ││ ││ ││ --- SOURCE 1: Las 10 mejores cafeterías de especialidad en Madrid --- ││ URL: https://www.mipisoenmadrid.com/blog/mejores-cafeterias-especialidad-madrid/ ││ ││ SUMMARY: ││ <summary> ││ El artículo presenta un ranking de las 10 mejores cafeterías de especialidad en Madrid, destacando su ambiente, ││ decoración y café de alta calidad. Entre ellas se encuentran Pink Bourbon Espresso Bar, Naji Specialty Coffee, ││ Lilo Brunch Specialty Coffee, Geisha Specialty Coffee, Hola Coffee, Umami Specialty Coffee, East Crema Coffee, ││ Syra Coffee, La Deseada Specialty Coffee y Bô Specialty Coffee, cada una con propuestas únicas como el Freddo, ││ Pistacho Latte o Honey Latte. Se explica qué es el café de especialidad, caracterizado por granos 100% Arábica ││ de origen único, tueste artesanal, métodos específicos de preparación, atención al cliente y sostenibilidad. Se ││ diferencia del café Robusta por su sabor más suave y complejo. Además, se destaca que la proximidad a ││ cafeterías de especialidad se ha convertido en un factor que influye en la decisión de compra de viviendas en ││ Madrid, aumentando el valor percibido de las propiedades y asociándose con un estilo de vida moderno y ││ exclusivo. Esta tendencia podría impactar el mercado inmobiliario, especialmente en zonas con alta │...│ variedad de opciones para desayuno, brunch y comida.”, “Hola Coffee es la cafetería con más renombre en la ││ capital, tuestan su propio café y preparan el mejor café de filtro.”, “Toma Café fue pionero en cafeterías de ││ especialidad en Madrid y ofrece una amplia variedad de cafés de diferentes orígenes.”, “Pum Pum Café sirve café ││ ecológico recién tostado y molido de un pequeño productor madrileño, con repostería destacada como carrot cake ││ y brownie.” ││ </key_excerpts> ││ ││ -------------------------------------------------------------------------------- ││ │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
⏳ Researcher agent:|▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉| in 10.9s
╭───────────────────────────────────────── 🤖 Researcher Agent response ──────────────────────────────────────────╮│ ││ 🔧 Tool Call: think_tool ││ Args: { ││ "reflection": " He obtenido una primera vista general de cafeterías de especialidad en Madrid. La ││ búsqueda ha identificado varios establecimientos recurrentes: **Cafeterías mencionadas repetidamente:** - ││ Hola Coffee (mencionada como la más reconocida, tuestan su propio café) - Toma Café (pionero en Madrid, café ││ de origen, métodos de extracción) - Syra Coffee (café de origen sostenible, tostado semanal) - La Deseada ││ Specialty Coffee - East Crema Coffee - Misión Café - Pum Pum Café (café ecológico de productor ││ madrileño) **Información obtenida hasta ahora:** - Lista de cafeterías principales - Algunos detalles ││ generales sobre origen y métodos - Hola Coffee aparece como destacada por tostar su propio café **Gaps ││ importantes:** 1. Falta información específica sobre origen exacto de los granos 2. Faltan detalles técnicos ││ sobre perfiles de tueste 3. Necesito más información sobre métodos de preparación específicos (V60, Chemex, ││ Aeropress, etc.) 4. Faltan opiniones de expertos y reseñas detalladas sobre experiencia sensorial 5. Necesito ││ información más detallada sobre tostadores locales con los que trabajan **Siguiente paso:** Buscaré ││ información más específica sobre las cafeterías más mencionadas (Hola Coffee, Toma Café, Syra Coffee) para ││ obtener detalles técnicos sobre tueste, origen de granos y métodos de preparación. " ││ } ││ ID: toolu_01FunvyS5rfukNM3Q3YBGNem │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
╭───────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Should continue ─────────────────────────────────────╮│ Last message contains tool calls. Continuing to tool execution... │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
╭─────────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Tool calls ────────────────────────────────────────╮│ Tool Call Name: Tool Calls ││ ID: tool_call_id ││ ││ Tool Call 1: ││ Name: think_tool ││ ID: toolu_01FunvyS5rfukNM3Q3YBGNem ││ Type: tool_call ││ Args: ││ { ││ "reflection": " He obtenido una primera vista general de cafeterías de especialidad en Madrid. La ││ búsqueda ha identificado varios establecimientos recurrentes: **Cafeterías mencionadas repetidamente:** - ││ Hola Coffee (mencionada como la más reconocida, tuestan su propio café) - Toma Café (pionero en Madrid, café ││ de origen, métodos de extracción) - Syra Coffee (café de origen sostenible, tostado semanal) - La Deseada ││ Specialty Coffee - East Crema Coffee - Misión Café - Pum Pum Café (café ecológico de productor ││ madrileño) **Información obtenida hasta ahora:** - Lista de cafeterías principales - Algunos detalles ││ generales sobre origen y métodos - Hola Coffee aparece como destacada por tostar su propio café **Gaps ││ importantes:** 1. Falta información específica sobre origen exacto de los granos 2. Faltan detalles técnicos ││ sobre perfiles de tueste 3. Necesito más información sobre métodos de preparación específicos (V60, Chemex, ││ Aeropress, etc.) 4. Faltan opiniones de expertos y reseñas detalladas sobre experiencia sensorial 5. Necesito ││ información más detallada sobre tostadores locales con los que trabajan **Siguiente paso:** Buscaré ││ información más específica sobre las cafeterías más mencionadas (Hola Coffee, Toma Café, Syra Coffee) para ││ obtener detalles técnicos sobre tueste, origen de granos y métodos de preparación. " ││ } │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
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╭──────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Tool calls result ────────────────────────────────────╮│ Reflection recorded: ││ He obtenido una primera vista general de cafeterías de especialidad en Madrid. La búsqueda ha identificado ││ varios establecimientos recurrentes: ││ ││ **Cafeterías mencionadas repetidamente:** ││ - Hola Coffee (mencionada como la más reconocida, tuestan su propio café) ││ - Toma Café (pionero en Madrid, café de origen, métodos de extracción) ││ - Syra Coffee (café de origen sostenible, tostado semanal) ││ - La Deseada Specialty Coffee ││ - East Crema Coffee ││ - Misión Café ││ - Pum Pum Café (café ecológico de productor madrileño) ││ ││ **Información obtenida hasta ahora:** ││ - Lista de cafeterías principales ││ - Algunos detalles generales sobre origen y métodos ││ - Hola Coffee aparece como destacada por tostar su propio café ││ ││ **Gaps importantes:** ││ 1. Falta información específica sobre origen exacto de los granos ││ 2. Faltan detalles técnicos sobre perfiles de tueste ││ 3. Necesito más información sobre métodos de preparación específicos (V60, Chemex, Aeropress, etc.) ││ 4. Faltan opiniones de expertos y reseñas detalladas sobre experiencia sensorial ││ 5. Necesito información más detallada sobre tostadores locales con los que trabajan ││ ││ **Siguiente paso:** ││ Buscaré información más específica sobre las cafeterías más mencionadas (Hola Coffee, Toma Café, Syra Coffee) ││ para obtener detalles técnicos sobre tueste, origen de granos y métodos de preparación. ││ │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
⏳ Researcher agent:|▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉| in 4.2s
╭───────────────────────────────────────── 🤖 Researcher Agent response ──────────────────────────────────────────╮│ ││ 🔧 Tool Call: tavily_search ││ Args: { ││ "query": "Hola Coffee Madrid tueste granos origen métodos preparación V60 chemex aeropress reseñas" ││ } ││ ID: toolu_0173FRADFLgyozBTbJAGGmSm ││ ││ 🔧 Tool Call: tavily_search ││ Args: { ││ "query": "Toma Café Madrid tostador artesanal origen granos Colombia Etiopía métodos extracción" ││ } ││ ID: toolu_01C2L4FPhShFdvkUWXSQ3bYT │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
╭───────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Should continue ─────────────────────────────────────╮│ Last message contains tool calls. Continuing to tool execution... │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
╭─────────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Tool calls ────────────────────────────────────────╮│ Tool Call Name: Tool Calls ││ ID: tool_call_id ││ ││ Tool Call 1: ││ Name: tavily_search ││ ID: toolu_0173FRADFLgyozBTbJAGGmSm ││ Type: tool_call ││ Args: ││ { ││ "query": "Hola Coffee Madrid tueste granos origen métodos preparación V60 chemex aeropress reseñas" ││ } ││ ││ Tool Call 2: ││ Name: tavily_search ││ ID: toolu_01C2L4FPhShFdvkUWXSQ3bYT ││ Type: tool_call ││ Args: ││ { ││ "query": "Toma Café Madrid tostador artesanal origen granos Colombia Etiopía métodos extracción" ││ } │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
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╭──────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Tool calls result ────────────────────────────────────╮│ Search results: ││ ││ ││ ││ --- SOURCE 1: Chemex, V60, Aeropress: Métodos Suaves para Disfrutar el ... --- ││ URL: https://comacoffeeroasters.com/chemex-v60-aeropress-metodos-suaves-para-disfrutar-el-cafe-de-especialidad ││ ││ SUMMARY: ││ <summary> ││ La página web presenta una guía detallada sobre métodos suaves para preparar café de especialidad, enfocándose ││ en Chemex, V60 y Aeropress. Estos métodos permiten extraer sabores limpios y balanceados, resaltando las ││ características únicas de cada grano. El Chemex ofrece una taza clara y ligera gracias a sus filtros gruesos, ││ con una preparación que requiere precisión y un tiempo de extracción de 4 a 5 minutos. El V60 destaca por su ││ control total en la preparación, permitiendo ajustar parámetros para un café balanceado en 2:30 a 3 minutos. La ││ Aeropress es versátil y rápida, ideal para crear perfiles de café desde suaves hasta densos en 1 a 2 minutos. ││ Se incluyen recomendaciones para mejorar la experiencia, como usar café fresco, controlar la temperatura del ││ agua entre 90°C y 96°C, ajustar la molienda y experimentar con diferentes configuraciones. La comparativa entre ││ los métodos resalta diferencias en perfil de sabor, tiempo de preparación, nivel de control y facilidad de uso. ││ Finalmente, se invita a los usuarios a elegir el método que mejor se adapte a su estilo para disfrutar │...│ de goteo, debes aumentar tu dosis y moler más fino que lo usual. Además vas a reemplazar un 40% de tu agua por ││ hielo. Para esta receta vas a necesitar 22g de café molido medio fino, 200g de agua y 130g de hielo., ││ Preparando café en chemex Receta para 1 taza: •21g de café •300g de agua •Bloom 45g •1er vertido hasta 180g ││ •2do vertido hasta 300g, Porque no todo en la vida es v60 y café de especialidad, te doy unos consejos para ││ mejorar tu café de cafetera eléctrica. En otro video te voy a enseñar cómo elegir un mejor café en el súper. ││ </key_excerpts> ││ ││ -------------------------------------------------------------------------------- ││ │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
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╭──────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Tool calls result ────────────────────────────────────╮│ Search results: ││ ││ ││ ││ --- SOURCE 1: Tostadores de cafés especiales en Colombia - Educafes --- ││ URL: https://educafes.com/tag/tostadores-de-cafes-especiales-en-colombia/ ││ ││ SUMMARY: ││ Un cold brew con hielo de Toma Café en Madrid, España. Crédito: Julio Guevara. Elegir Un Método de Cold Brew. ││ Al igual que con la extracción convencional ││ ││ -------------------------------------------------------------------------------- ││ ││ ││ --- SOURCE 2: Toma cafés colombianos en tostadora artesanal · 5.0 - Airbnb --- ││ URL: https://www.airbnb.co.cr/experiences/2534787 ││ ││ SUMMARY: ││ <summary> │...│ --- SOURCE 3: Café de origen | Café de Colombia, café de Etiopía y más. - YouTube --- ││ URL: https://www.youtube.com/watch?v=367tG6RB_Lc ││ ││ SUMMARY: ││ ... tostador solidario de Santander que destina sus beneficios a la ... taza LINKS Tienda online: ││ https://www.anchoasdeluxe.com/es ││ ││ -------------------------------------------------------------------------------- ││ │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
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╭───────────────────────────────────────── 🤖 Researcher Agent response ──────────────────────────────────────────╮│ ││ 🔧 Tool Call: think_tool ││ Args: { ││ "reflection": " La segunda búsqueda no ha sido muy específica para las cafeterías de Madrid. He ││ obtenido información general sobre métodos de preparación (V60, Chemex, Aeropress) pero poca información ││ específica sobre Hola Coffee o Toma Café en Madrid. **Información nueva obtenida:** - Confirmación de que ││ se usan métodos como V60, Chemex, Aeropress en cafeterías de especialidad - Detalles técnicos sobre estos ││ métodos (temperaturas, tiempos, moliendas) - Una mención breve de Toma Café en Madrid **Gaps ││ persistentes:** - Falta información específica sobre el origen de granos de cada cafetería - Falta ││ información sobre tostadores específicos de Madrid - Necesito reseñas de expertos y clientes sobre experiencia ││ sensorial - Falta información detallada sobre perfiles de tueste **Siguiente estrategia:** Buscaré ││ información más específica combinando nombres de cafeterías con reseñas de Google, TripAdvisor y opiniones de ││ expertos en español. También buscaré información sobre tostadores específicos de Madrid que trabajen con estas ││ cafeterías. " ││ } ││ ID: toolu_01Q6WSMWgZ1YdJoayxYHPASY │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
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╭─────────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Tool calls ────────────────────────────────────────╮│ Tool Call Name: Tool Calls ││ ID: tool_call_id ││ ││ Tool Call 1: ││ Name: think_tool ││ ID: toolu_01Q6WSMWgZ1YdJoayxYHPASY ││ Type: tool_call ││ Args: ││ { ││ "reflection": " La segunda búsqueda no ha sido muy específica para las cafeterías de Madrid. He ││ obtenido información general sobre métodos de preparación (V60, Chemex, Aeropress) pero poca información ││ específica sobre Hola Coffee o Toma Café en Madrid. **Información nueva obtenida:** - Confirmación de que ││ se usan métodos como V60, Chemex, Aeropress en cafeterías de especialidad - Detalles técnicos sobre estos ││ métodos (temperaturas, tiempos, moliendas) - Una mención breve de Toma Café en Madrid **Gaps ││ persistentes:** - Falta información específica sobre el origen de granos de cada cafetería - Falta ││ información sobre tostadores específicos de Madrid - Necesito reseñas de expertos y clientes sobre experiencia ││ sensorial - Falta información detallada sobre perfiles de tueste **Siguiente estrategia:** Buscaré ││ información más específica combinando nombres de cafeterías con reseñas de Google, TripAdvisor y opiniones de ││ expertos en español. También buscaré información sobre tostadores específicos de Madrid que trabajen con estas ││ cafeterías. " ││ } │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
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╭──────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Tool calls result ────────────────────────────────────╮│ Reflection recorded: ││ La segunda búsqueda no ha sido muy específica para las cafeterías de Madrid. He obtenido información general ││ sobre métodos de preparación (V60, Chemex, Aeropress) pero poca información específica sobre Hola Coffee o Toma ││ Café en Madrid. ││ ││ **Información nueva obtenida:** ││ - Confirmación de que se usan métodos como V60, Chemex, Aeropress en cafeterías de especialidad ││ - Detalles técnicos sobre estos métodos (temperaturas, tiempos, moliendas) ││ - Una mención breve de Toma Café en Madrid ││ ││ **Gaps persistentes:** ││ - Falta información específica sobre el origen de granos de cada cafetería ││ - Falta información sobre tostadores específicos de Madrid ││ - Necesito reseñas de expertos y clientes sobre experiencia sensorial ││ - Falta información detallada sobre perfiles de tueste ││ ││ **Siguiente estrategia:** ││ Buscaré información más específica combinando nombres de cafeterías con reseñas de Google, TripAdvisor y ││ opiniones de expertos en español. También buscaré información sobre tostadores específicos de Madrid que ││ trabajen con estas cafeterías. ││ │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
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╭───────────────────────────────────────── 🤖 Researcher Agent response ──────────────────────────────────────────╮│ ││ 🔧 Tool Call: tavily_search ││ Args: { ││ "query": ""Hola Coffee" Madrid tostador propio granos origen reseñas Google opiniones baristas" ││ } ││ ID: toolu_01BArnGExBmTJFDJtoPQj7RN ││ ││ 🔧 Tool Call: tavily_search ││ Args: { ││ "query": "Nomad Coffee Syra Coffee Misión Café Madrid tostadores locales España origen granos Etiopía ││ Colombia" ││ } ││ ID: toolu_01KZZS3zk4gsoX32oGfpBydC │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
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╭─────────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Tool calls ────────────────────────────────────────╮│ Tool Call Name: Tool Calls ││ ID: tool_call_id ││ ││ Tool Call 1: ││ Name: tavily_search ││ ID: toolu_01BArnGExBmTJFDJtoPQj7RN ││ Type: tool_call ││ Args: ││ { ││ "query": ""Hola Coffee" Madrid tostador propio granos origen reseñas Google opiniones baristas" ││ } ││ ││ Tool Call 2: ││ Name: tavily_search ││ ID: toolu_01KZZS3zk4gsoX32oGfpBydC ││ Type: tool_call ││ Args: ││ { ││ "query": "Nomad Coffee Syra Coffee Misión Café Madrid tostadores locales España origen granos Etiopía ││ Colombia" ││ } │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
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╭──────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Tool calls result ────────────────────────────────────╮│ Search results: ││ ││ ││ ││ --- SOURCE 1: Esta es la cafetería malagueña que está entre las 100 ... --- ││ URL: https://www.abc.es/gurme/malaga/cafeteria-malaguena-100-mejores-mundo-20250227072440-nts.html ││ ││ SUMMARY: ││ <summary> ││ La lista 'The World's 100 Best Coffee Shops' para 2025 ha incluido a la cafetería malagueña Kima Coffee en el ││ puesto 80, siendo la única representante andaluza en este prestigioso ranking. Kima Coffee, ubicada en la calle ││ Carretería de Málaga, comenzó como tostador en 2018 y se convirtió en cafetería en 2021, destacando por su café ││ de especialidad y calidad. En 2022, su café tostado fue premiado en el campeonato Aeropress Spain. El ranking, ││ promovido por Neodrinks, evalúa aspectos como calidad del café, formación del barista, servicio, innovación, ││ sostenibilidad y calidad gastronómica. Además de Kima Coffee, otras tres cafeterías españolas figuran en la ││ lista: Hola Coffee Lagasca (Madrid, puesto 12), Nomad Frutas Selectas (Barcelona, puesto 25) y D·Origen Coffee ││ Roasters (Barcelona, puesto 55). El primer puesto global lo ocupa Toby's Estate Coffee Roasters (Australia). ││ Kima Coffee ofrece granos frescos y de temporada con tueste propio, además de tostadas y repostería artesanal, ││ consolidando a Málaga como un referente internacional en cultura cafetera. │...│ saladas., ACID Café ofrece una colaboración con el tostador danés La Cabra para una selección exclusiva de ││ café., Café de la Luz destaca por su atmósfera bohemia y asequibilidad, ideal para desayunos y pausas para el ││ café., Santa Kafeina mantiene una selección simple de café con dos tuestes de orígenes africanos o ││ latinoamericanos que cambian cada pocas semanas., NAJI SPECIALTY COFFEE es famoso por su café de pistacho y su ││ ambiente acogedor en el distrito de Salamanca. ││ </key_excerpts> ││ ││ -------------------------------------------------------------------------------- ││ │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
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╭──────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Tool calls result ────────────────────────────────────╮│ Search results: ││ ││ ││ ││ --- SOURCE 1: Nomad Coffee Club Caja de muestra de variedad de ... --- ││ URL: https://www.amazon.com/-/es/muestra-variedad-Sumatra-Guatemala-Etiop%C3%ADa/dp/B079FDLQ3F ││ ││ SUMMARY: ││ Nomad Coffee Club Caja de muestra de variedad de origen café (Sumatra, Guatemala, Etiopía) - 3 tostados ││ seleccionados a mano, grano entero especial, ││ ││ -------------------------------------------------------------------------------- ││ ││ ││ --- SOURCE 2: Cafés de Especialidad | Café en Grano o Molido --- ││ URL: https://syra.coffee/collections/coffee?srsltid=AfmBOork4lvX1EK46J_lXkj7Kb5SVWucJuwslfj7FFrdwy33jqkLwoNp ││ ││ SUMMARY: ││ <summary> │...│ trazado", señala Mònica Escudero sobre Hola Coffee. "En Dromme Kaffé son bastante meticulosos en cuanto a la ││ elaboración de la bebida", afirma Daniel Delgado, barista. "EthicHub ayuda a productores a entrar en el mundo ││ financiero y les pagan los granos más caros. La idea es que, más allá de que tenga buen sabor, sea sostenible", ││ explica Kim Ossenblok. "Dulcimena es un referente en el mundo del café de especialidad a nivel nacional", ││ destaca Omar Molinero. ││ </key_excerpts> ││ ││ -------------------------------------------------------------------------------- ││ │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
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╭───────────────────────────────────────── 🤖 Researcher Agent response ──────────────────────────────────────────╮│ ││ 🔧 Tool Call: think_tool ││ Args: { ││ "reflection": " Excelente progreso. He obtenido información muy relevante de fuentes confiables como El ││ País (El Comidista) y rankings internacionales. **Información clave nueva:** 1. **Hola Coffee Lagasca** ││ está en el puesto 12 del ranking mundial "The World's 100 Best Coffee Shops" 2025 2. **Hola Coffee** tuestan ││ su propio café cada semana, café de comercio justo y trazado, obtienen granos de origen único 3. **Nomad ││ Coffee** (Barcelona) está en puesto 25 del ranking mundial, pero HanSo Café en Madrid trabaja con tostadores ││ reconocidos como Nomad 4. **Toma Café** es reconocida por baristas excepcionales que tratan el café como ││ arte 5. **ACID Café** colabora con tostador danés La Cabra para selección exclusiva 6. **Syra Coffee** ofrece ││ cafés de especialidad 80+ puntos SCAA, 100% arábica 7. **Santa Kafeina** ofrece dos tuestes de orígenes ││ africanos o latinoamericanos que cambian cada pocas semanas **Cafeterías destacadas con información ││ técnica:** - Hola Coffee (tueste propio, comercio justo) - Toma Café (café de especialidad, baristas ││ expertos) - HanSo Café (trabaja con Nomad Coffee) - ACID Café (colaboración con La Cabra) - Syra Coffee (80+ ││ puntos SCAA) **Gaps restantes:** - Necesito más detalles sobre perfiles específicos de tueste - Falta ││ información sobre experiencia sensorial detallada (notas de cata) - Necesito más información sobre métodos de ││ preparación específicos en cada local - Falta información sobre algunos tostadores locales de ││ Madrid **Siguiente paso:** Buscaré información más específica sobre tostadores de Madrid y reseñas ││ detalladas con experiencias sensoriales de clientes y expertos. " ││ } ││ ID: toolu_01H9KKqbqHqDSy8GsNYi7Bvq │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
╭───────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Should continue ─────────────────────────────────────╮│ Last message contains tool calls. Continuing to tool execution... │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
╭─────────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Tool calls ────────────────────────────────────────╮│ Tool Call Name: Tool Calls ││ ID: tool_call_id ││ ││ Tool Call 1: ││ Name: think_tool ││ ID: toolu_01H9KKqbqHqDSy8GsNYi7Bvq ││ Type: tool_call ││ Args: ││ { ││ "reflection": " Excelente progreso. He obtenido información muy relevante de fuentes confiables como El ││ País (El Comidista) y rankings internacionales. **Información clave nueva:** 1. **Hola Coffee Lagasca** ││ está en el puesto 12 del ranking mundial "The World's 100 Best Coffee Shops" 2025 2. **Hola Coffee** tuestan ││ su propio café cada semana, café de comercio justo y trazado, obtienen granos de origen único 3. **Nomad ││ Coffee** (Barcelona) está en puesto 25 del ranking mundial, pero HanSo Café en Madrid trabaja con tostadores ││ reconocidos como Nomad 4. **Toma Café** es reconocida por baristas excepcionales que tratan el café como ││ arte 5. **ACID Café** colabora con tostador danés La Cabra para selección exclusiva 6. **Syra Coffee** ofrece ││ cafés de especialidad 80+ puntos SCAA, 100% arábica 7. **Santa Kafeina** ofrece dos tuestes de orígenes ││ africanos o latinoamericanos que cambian cada pocas semanas **Cafeterías destacadas con información ││ técnica:** - Hola Coffee (tueste propio, comercio justo) - Toma Café (café de especialidad, baristas ││ expertos) - HanSo Café (trabaja con Nomad Coffee) - ACID Café (colaboración con La Cabra) - Syra Coffee (80+ ││ puntos SCAA) **Gaps restantes:** - Necesito más detalles sobre perfiles específicos de tueste - Falta ││ información sobre experiencia sensorial detallada (notas de cata) - Necesito más información sobre métodos de ││ preparación específicos en cada local - Falta información sobre algunos tostadores locales de ││ Madrid **Siguiente paso:** Buscaré información más específica sobre tostadores de Madrid y reseñas ││ detalladas con experiencias sensoriales de clientes y expertos. " ││ } │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
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╭──────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Tool calls result ────────────────────────────────────╮│ Reflection recorded: ││ Excelente progreso. He obtenido información muy relevante de fuentes confiables como El País (El Comidista) y ││ rankings internacionales. ││ ││ **Información clave nueva:** ││ 1. **Hola Coffee Lagasca** está en el puesto 12 del ranking mundial "The World's 100 Best Coffee Shops" 2025 ││ 2. **Hola Coffee** tuestan su propio café cada semana, café de comercio justo y trazado, obtienen granos de ││ origen único ││ 3. **Nomad Coffee** (Barcelona) está en puesto 25 del ranking mundial, pero HanSo Café en Madrid trabaja con ││ tostadores reconocidos como Nomad ││ 4. **Toma Café** es reconocida por baristas excepcionales que tratan el café como arte ││ 5. **ACID Café** colabora con tostador danés La Cabra para selección exclusiva ││ 6. **Syra Coffee** ofrece cafés de especialidad 80+ puntos SCAA, 100% arábica ││ 7. **Santa Kafeina** ofrece dos tuestes de orígenes africanos o latinoamericanos que cambian cada pocas semanas ││ ││ **Cafeterías destacadas con información técnica:** ││ - Hola Coffee (tueste propio, comercio justo) ││ - Toma Café (café de especialidad, baristas expertos) ││ - HanSo Café (trabaja con Nomad Coffee) ││ - ACID Café (colaboración con La Cabra) ││ - Syra Coffee (80+ puntos SCAA) ││ ││ **Gaps restantes:** ││ - Necesito más detalles sobre perfiles específicos de tueste ││ - Falta información sobre experiencia sensorial detallada (notas de cata) ││ - Necesito más información sobre métodos de preparación específicos en cada local ││ - Falta información sobre algunos tostadores locales de Madrid ││ ││ **Siguiente paso:** ││ Buscaré información más específica sobre tostadores de Madrid y reseñas detalladas con experiencias sensoriales ││ de clientes y expertos. ││ │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
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╭───────────────────────────────────────── 🤖 Researcher Agent response ──────────────────────────────────────────╮│ ││ 🔧 Tool Call: tavily_search ││ Args: { ││ "query": "mejores tostadores café Madrid Mala Espina Cafés El Magnífico Rave Coffee tueste artesanal ││ local" ││ } ││ ID: toolu_014FdmyDpk529xTMsQvPMVAZ │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
╭───────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Should continue ─────────────────────────────────────╮│ Last message contains tool calls. Continuing to tool execution... │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
╭─────────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Tool calls ────────────────────────────────────────╮│ Tool Call Name: Tool Calls ││ ID: tool_call_id ││ ││ Tool Call 1: ││ Name: tavily_search ││ ID: toolu_014FdmyDpk529xTMsQvPMVAZ ││ Type: tool_call ││ Args: ││ { ││ "query": "mejores tostadores café Madrid Mala Espina Cafés El Magnífico Rave Coffee tueste artesanal ││ local" ││ } │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
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╭──────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Tool calls result ────────────────────────────────────╮│ Search results: ││ ││ ││ ││ --- SOURCE 1: Los Mejores 🥇Las Mejores Tostadoras de Café en Madrid | Lista del TOP10 --- ││ URL: https://losmejoresdemadrid.com/tostadoras-cafe/ ││ ││ SUMMARY: ││ <summary> ││ La página web presenta un ranking actualizado en febrero de 2025 de las mejores tostadoras de café en Madrid, ││ evaluadas mediante 21 variables clave en cinco categorías. Se destacan nueve tostadoras con detalles sobre su ││ ubicación, reputación en Google y Facebook, y valoraciones en profesionalidad (rapidez, amabilidad, ││ colaboración y atención). Entre las principales están Cero Coffee Roasters, Martín Tostador y Boconó Specialty ││ Coffee, con altas puntuaciones y enfoques en la calidad y experiencia del café. También se incluyen tostadoras ││ como Café Raizal, Cafés Guayacán, Café Puerto Rico, Camden Coffee Roasters, Cafés La Mexicana y Hola Coffee ││ Roastery, cada una con características y reputación específicas. La web ofrece además una sección de preguntas ││ frecuentes sobre diferencias entre tostadores artesanales e industriales, duración de la frescura del café, ││ tipos de tueste para espresso y filtrado, consejos para elegir tostadores domésticos y recomendaciones sobre ││ comprar café en grano o molido. Se aclara que los consumidores pueden elegir libremente y que las empresas │...│ multiplicado., Esta selección también pone en valor la figura del barista y el reconocimiento internacional Q ││ Grader, que garantiza la calidad del café servido en cada establecimiento., Esta iniciativa es parte de un ││ convenio entre la Comunidad de Madrid y Hostelería Madrid, orientado a potenciar la competitividad del sector., ││ Con esta guía, la región refuerza su posición como destino obligado para los aficionados al café y el turismo ││ gastronómico. ││ </key_excerpts> ││ ││ -------------------------------------------------------------------------------- ││ │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
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╭───────────────────────────────────────── 🤖 Researcher Agent response ──────────────────────────────────────────╮│ ││ 🔧 Tool Call: think_tool ││ Args: { ││ "reflection": " ¡Excelente! He encontrado información muy valiosa sobre tostadores de Madrid y la nueva ││ guía Madrid Barista 2025. **Información nueva importante:** 1. **Guía Madrid Barista 2025** - Presentada en ││ FITUR 2025, incluye 44 cafeterías especializadas 2. **Tostadores destacados de Madrid:** - Cero Coffee ││ Roasters - Martín Tostador - Boconó Specialty Coffee - Café Raizal - Camden Coffee Roasters ││ - Hola Coffee Roastery (confirma que tienen tostador propio) - Lady Madrid Tostadores (café de Etiopía ││ Yirgacheffe, Colombia Huila, Panamá Chiriquí, Brasil Cerrado Mineiro) 3. **El Patio de Latomata** - Tostador ││ propio y bizcocho de tomate 4. **Detalles de Lady Madrid:** - Tueste artesanal - Orígenes ││ específicos: Etiopía (Yirgacheffe), Colombia (Huila), Panamá (Chiriquí), Brasil (Cerrado Mineiro) - ││ Perfiles sensoriales: notas de chocolate, frutos secos, notas afrutadas y florales, acidez ││ vibrante **Evaluación de la investigación:** Tengo información sólida sobre: ✓ Principales cafeterías de ││ especialidad en Madrid ✓ Algunos tostadores locales ✓ Algunos orígenes de granos ✓ Rankings internacionales ││ (Hola Coffee puesto 12 mundial) ✓ Colaboraciones con tostadores (HanSo-Nomad, ACID-La Cabra) Todavía faltan ││ algunos detalles sobre experiencias sensoriales específicas de clientes. Haré una última búsqueda enfocada en ││ reseñas detalladas y opiniones de expertos sobre la experiencia sensorial del café en estas cafeterías ││ específicas. " ││ } ││ ID: toolu_01YWVATYTdiaSgmZL6RYZ9MQ │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
╭───────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Should continue ─────────────────────────────────────╮│ Last message contains tool calls. Continuing to tool execution... │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
╭─────────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Tool calls ────────────────────────────────────────╮│ Tool Call Name: Tool Calls ││ ID: tool_call_id ││ ││ Tool Call 1: ││ Name: think_tool ││ ID: toolu_01YWVATYTdiaSgmZL6RYZ9MQ ││ Type: tool_call ││ Args: ││ { ││ "reflection": " ¡Excelente! He encontrado información muy valiosa sobre tostadores de Madrid y la nueva ││ guía Madrid Barista 2025. **Información nueva importante:** 1. **Guía Madrid Barista 2025** - Presentada en ││ FITUR 2025, incluye 44 cafeterías especializadas 2. **Tostadores destacados de Madrid:** - Cero Coffee ││ Roasters - Martín Tostador - Boconó Specialty Coffee - Café Raizal - Camden Coffee Roasters ││ - Hola Coffee Roastery (confirma que tienen tostador propio) - Lady Madrid Tostadores (café de Etiopía ││ Yirgacheffe, Colombia Huila, Panamá Chiriquí, Brasil Cerrado Mineiro) 3. **El Patio de Latomata** - Tostador ││ propio y bizcocho de tomate 4. **Detalles de Lady Madrid:** - Tueste artesanal - Orígenes ││ específicos: Etiopía (Yirgacheffe), Colombia (Huila), Panamá (Chiriquí), Brasil (Cerrado Mineiro) - ││ Perfiles sensoriales: notas de chocolate, frutos secos, notas afrutadas y florales, acidez ││ vibrante **Evaluación de la investigación:** Tengo información sólida sobre: ✓ Principales cafeterías de ││ especialidad en Madrid ✓ Algunos tostadores locales ✓ Algunos orígenes de granos ✓ Rankings internacionales ││ (Hola Coffee puesto 12 mundial) ✓ Colaboraciones con tostadores (HanSo-Nomad, ACID-La Cabra) Todavía faltan ││ algunos detalles sobre experiencias sensoriales específicas de clientes. Haré una última búsqueda enfocada en ││ reseñas detalladas y opiniones de expertos sobre la experiencia sensorial del café en estas cafeterías ││ específicas. " ││ } │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
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╭──────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Tool calls result ────────────────────────────────────╮│ Reflection recorded: ││ ¡Excelente! He encontrado información muy valiosa sobre tostadores de Madrid y la nueva guía Madrid Barista ││ 2025. ││ ││ **Información nueva importante:** ││ 1. **Guía Madrid Barista 2025** - Presentada en FITUR 2025, incluye 44 cafeterías especializadas ││ 2. **Tostadores destacados de Madrid:** ││ - Cero Coffee Roasters ││ - Martín Tostador ││ - Boconó Specialty Coffee ││ - Café Raizal ││ - Camden Coffee Roasters ││ - Hola Coffee Roastery (confirma que tienen tostador propio) ││ - Lady Madrid Tostadores (café de Etiopía Yirgacheffe, Colombia Huila, Panamá Chiriquí, Brasil Cerrado ││ Mineiro) ││ ││ 3. **El Patio de Latomata** - Tostador propio y bizcocho de tomate ││ ││ 4. **Detalles de Lady Madrid:** ││ - Tueste artesanal ││ - Orígenes específicos: Etiopía (Yirgacheffe), Colombia (Huila), Panamá (Chiriquí), Brasil (Cerrado Mineiro) ││ - Perfiles sensoriales: notas de chocolate, frutos secos, notas afrutadas y florales, acidez vibrante ││ ││ **Evaluación de la investigación:** ││ Tengo información sólida sobre: ││ ✓ Principales cafeterías de especialidad en Madrid ││ ✓ Algunos tostadores locales ││ ✓ Algunos orígenes de granos ││ ✓ Rankings internacionales (Hola Coffee puesto 12 mundial) ││ ✓ Colaboraciones con tostadores (HanSo-Nomad, ACID-La Cabra) ││ ││ Todavía faltan algunos detalles sobre experiencias sensoriales específicas de clientes. Haré una última ││ búsqueda enfocada en reseñas detalladas y opiniones de expertos sobre la experiencia sensorial del café en ││ estas cafeterías específicas. ││ │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
⏳ Researcher agent:|▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉| in 5.1s
╭───────────────────────────────────────── 🤖 Researcher Agent response ──────────────────────────────────────────╮│ ││ 🔧 Tool Call: tavily_search ││ Args: { ││ "query": ""Toma Café" "Hola Coffee" Madrid reseñas sabor aroma cuerpo notas cata experiencia barista ││ opiniones" ││ } ││ ID: toolu_0117TubR96vr2ZCJabAiEhEk │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
╭───────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Should continue ─────────────────────────────────────╮│ Last message contains tool calls. Continuing to tool execution... │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
╭─────────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Tool calls ────────────────────────────────────────╮│ Tool Call Name: Tool Calls ││ ID: tool_call_id ││ ││ Tool Call 1: ││ Name: tavily_search ││ ID: toolu_0117TubR96vr2ZCJabAiEhEk ││ Type: tool_call ││ Args: ││ { ││ "query": ""Toma Café" "Hola Coffee" Madrid reseñas sabor aroma cuerpo notas cata experiencia barista ││ opiniones" ││ } │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
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╭──────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Tool calls result ────────────────────────────────────╮│ Search results: ││ ││ ││ ││ --- SOURCE 1: Los 45 mejores lugares para el desayuno inglés en Madrid --- ││ URL: ││ https://wanderlog.com/es/list/geoCategory/1502318/los-mejores-lugares-para-el-desayuno-ingl%C3%A9s-en-madrid ││ ││ SUMMARY: ││ <summary> ││ La página web presenta una lista detallada de los 45 mejores lugares para disfrutar de un desayuno inglés en ││ Madrid. Entre los establecimientos destacados se encuentran Ojalá Beach Bar, Restaurante Carmencita, ││ Chocolatería San Ginés, Pastelería La Mallorquina - Sol, y FEDERAL Brunch y Café de Especialidad, entre otros. ││ Cada lugar está vinculado a detalles específicos y cuenta con referencias a fuentes como Google y TripAdvisor. ││ Además, la página incluye categorías relacionadas con comida, bebida y atracciones en Madrid, ofreciendo una ││ amplia guía gastronómica y turística. También se mencionan recursos adicionales como itinerarios día a día, ││ clima mensual basado en datos de la NASA, viajes por carretera populares desde Madrid y mapas relacionados. La ││ información está orientada a facilitar la planificación de visitas y experiencias culinarias en la ciudad, con ││ un enfoque especial en el desayuno inglés. │...│ "su ingreso promedio anual era solo de USD 400, es decir, menos de USD 35 mensuales.", "Antes de que llegara, ││ según me dijeron, era de USD 1 por libra en la región.", "La roya del café... en nuestra zona eliminó alrededor ││ del 90 % de las plantas.", "Nuestro café ha sido evaluado por el Q-grader, obteniendo un puntaje de 85.5, 86 y ││ 87 en los últimos tres años, respectivamente.", "El método más viable es obtener un ingreso sostenible ││ vendiendo por taza, pero esto requiere invertir y planear seriamente." ││ </key_excerpts> ││ ││ -------------------------------------------------------------------------------- ││ │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
⏳ Researcher agent:|▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉| in 15.6s
╭───────────────────────────────────────── 🤖 Researcher Agent response ──────────────────────────────────────────╮│ ││ 🔧 Tool Call: think_tool ││ Args: { ││ "reflection": " La última búsqueda no proporcionó información específica sobre reseñas sensoriales de ││ las cafeterías de Madrid. Sin embargo, ya tengo suficiente información de calidad para proporcionar un análisis ││ completo. **Evaluación final de la información recopilada:** He realizado 5 búsquedas y tengo información ││ sustancial sobre: 1. ✓ **Cafeterías principales identificadas:** Hola Coffee, Toma Café, HanSo Café, Syra ││ Coffee, ACID Café, Misión Café, Santa Kafeina, La Deseada, entre otras 2. ✓ **Origen y frescura de ││ granos:** - Hola Coffee: granos de origen único, tueste propio semanal, comercio justo - Lady Madrid: ││ Etiopía (Yirgacheffe), Colombia (Huila), Panamá (Chiriquí), Brasil (Cerrado Mineiro) - Syra Coffee: 80+ ││ puntos SCAA, 100% arábica, tostado semanal - Santa Kafeina: orígenes africanos o latinoamericanos ││ rotantes 3. ✓ **Tostadores locales identificados:** - Hola Coffee Roastery (propio) - Cero Coffee ││ Roasters - Martín Tostador - Boconó Specialty Coffee - Camden Coffee Roasters - Lady Madrid ││ Tostadores 4. ✓ **Métodos de preparación:** V60, Chemex, Aeropress, espresso mencionados en contexto ││ general 5. ✓ **Reconocimientos:** - Hola Coffee Lagasca: puesto 12 mundial (The World's 100 Best Coffee ││ Shops 2025) - Guía Madrid Barista 2025: 44 cafeterías especializadas 6. ✓ **Experiencias sensoriales:** ││ Algunas notas de cata mencionadas (chocolate, frutos secos, notas afrutadas y florales, acidez vibrante) 7. ││ ✓ **Fuentes confiables:** El País (El Comidista), ranking mundial, guía oficial Madrid Barista, blogs ││ especializados **Decisión:** Tengo suficiente información de calidad para proporcionar un análisis detallado ││ y completo. He alcanzado el límite recomendado de búsquedas (5) y puedo responder exhaustivamente a la consulta ││ del usuario con información confiable de fuentes primarias en español. " ││ } ││ ID: toolu_01KnhAe5FZKoeY6nG84ADp9i │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
╭───────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Should continue ─────────────────────────────────────╮│ Last message contains tool calls. Continuing to tool execution... │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
╭─────────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Tool calls ────────────────────────────────────────╮│ Tool Call Name: Tool Calls ││ ID: tool_call_id ││ ││ Tool Call 1: ││ Name: think_tool ││ ID: toolu_01KnhAe5FZKoeY6nG84ADp9i ││ Type: tool_call ││ Args: ││ { ││ "reflection": " La última búsqueda no proporcionó información específica sobre reseñas sensoriales de ││ las cafeterías de Madrid. Sin embargo, ya tengo suficiente información de calidad para proporcionar un análisis ││ completo. **Evaluación final de la información recopilada:** He realizado 5 búsquedas y tengo información ││ sustancial sobre: 1. ✓ **Cafeterías principales identificadas:** Hola Coffee, Toma Café, HanSo Café, Syra ││ Coffee, ACID Café, Misión Café, Santa Kafeina, La Deseada, entre otras 2. ✓ **Origen y frescura de ││ granos:** - Hola Coffee: granos de origen único, tueste propio semanal, comercio justo - Lady Madrid: ││ Etiopía (Yirgacheffe), Colombia (Huila), Panamá (Chiriquí), Brasil (Cerrado Mineiro) - Syra Coffee: 80+ ││ puntos SCAA, 100% arábica, tostado semanal - Santa Kafeina: orígenes africanos o latinoamericanos ││ rotantes 3. ✓ **Tostadores locales identificados:** - Hola Coffee Roastery (propio) - Cero Coffee ││ Roasters - Martín Tostador - Boconó Specialty Coffee - Camden Coffee Roasters - Lady Madrid ││ Tostadores 4. ✓ **Métodos de preparación:** V60, Chemex, Aeropress, espresso mencionados en contexto ││ general 5. ✓ **Reconocimientos:** - Hola Coffee Lagasca: puesto 12 mundial (The World's 100 Best Coffee ││ Shops 2025) - Guía Madrid Barista 2025: 44 cafeterías especializadas 6. ✓ **Experiencias sensoriales:** ││ Algunas notas de cata mencionadas (chocolate, frutos secos, notas afrutadas y florales, acidez vibrante) 7. ││ ✓ **Fuentes confiables:** El País (El Comidista), ranking mundial, guía oficial Madrid Barista, blogs ││ especializados **Decisión:** Tengo suficiente información de calidad para proporcionar un análisis detallado ││ y completo. He alcanzado el límite recomendado de búsquedas (5) y puedo responder exhaustivamente a la consulta ││ del usuario con información confiable de fuentes primarias en español. " ││ } │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
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╭──────────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Tool calls result ────────────────────────────────────╮│ Reflection recorded: ││ La última búsqueda no proporcionó información específica sobre reseñas sensoriales de las cafeterías de Madrid. ││ Sin embargo, ya tengo suficiente información de calidad para proporcionar un análisis completo. ││ ││ **Evaluación final de la información recopilada:** ││ ││ He realizado 5 búsquedas y tengo información sustancial sobre: ││ ││ 1. ✓ **Cafeterías principales identificadas:** Hola Coffee, Toma Café, HanSo Café, Syra Coffee, ACID Café, ││ Misión Café, Santa Kafeina, La Deseada, entre otras ││ ││ 2. ✓ **Origen y frescura de granos:** ││ - Hola Coffee: granos de origen único, tueste propio semanal, comercio justo ││ - Lady Madrid: Etiopía (Yirgacheffe), Colombia (Huila), Panamá (Chiriquí), Brasil (Cerrado Mineiro) ││ - Syra Coffee: 80+ puntos SCAA, 100% arábica, tostado semanal ││ - Santa Kafeina: orígenes africanos o latinoamericanos rotantes ││ ││ 3. ✓ **Tostadores locales identificados:** ││ - Hola Coffee Roastery (propio) │...│ y florales, acidez vibrante) ││ ││ 7. ✓ **Fuentes confiables:** El País (El Comidista), ranking mundial, guía oficial Madrid Barista, blogs ││ especializados ││ ││ **Decisión:** Tengo suficiente información de calidad para proporcionar un análisis detallado y completo. He ││ alcanzado el límite recomendado de búsquedas (5) y puedo responder exhaustivamente a la consulta del usuario ││ con información confiable de fuentes primarias en español. ││ │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
⏳ Researcher agent:|▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉| in 1:01.5
╭───────────────────────────────────────── 🤖 Researcher Agent response ──────────────────────────────────────────╮│ Basándome en mi investigación exhaustiva, aquí está el análisis detallado de las mejores cafeterías de ││ especialidad en Madrid con enfoque en la calidad del café: ││ ││ ## **LAS MEJORES CAFETERÍAS DE CAFÉ DE ESPECIALIDAD EN MADRID** ││ ││ --- ││ ││ ### **1. HOLA COFFEE** ⭐ **TOP DESTACADO** ││ ││ **Reconocimiento Internacional:** ││ - **Puesto #12 en el ranking mundial "The World's 100 Best Coffee Shops" 2025** ││ - La cafetería con más renombre en Madrid capital ││ ││ **Origen y Frescura de Granos:** ││ - Granos de **origen único de diferentes continentes** ││ - Trabajan con **comercio justo y trazabilidad completa** ││ - Café tostado **cada semana** para máxima frescura ││ ││ **Métodos de Tostado:** │...│ ✅ **Trazabilidad** del origen de los granos ││ ✅ **Baristas formados** profesionalmente ││ ✅ **Métodos de extracción** diversos y técnicamente precisos ││ ✅ **Sostenibilidad** y comercio justo ││ ✅ **Rotación** de orígenes para ofrecer variedad ││ ││ **Hola Coffee** lidera como la referencia absoluta (#12 mundial), seguida por pioneros como **Toma Café** y ││ establecimientos que trabajan con tostadores internacionales de prestigio como **ACID Café** (La Cabra) y ││ **HanSo Café** (Nomad). │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
╭──────────────────────────────── 🔧 Researcher Agent - Should compress research ─────────────────────────────────╮│ No tool calls found. Stopping research and compressing findings... │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
⏳ Compressing Research:|▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉| in 56.6s
╭─────────────────────────────────── 🤖 Researcher Agent - Compressed Research ───────────────────────────────────╮│ **Lista de consultas y llamadas a herramientas realizadas** ││ ││ 1. "mejores cafeterías café especialidad Madrid 2024 tueste artesanal origen granos" ││ 2. "Hola Coffee Madrid tueste granos origen métodos preparación V60 chemex aeropress reseñas" ││ 3. "Toma Café Madrid tostador artesanal origen granos Colombia Etiopía métodos extracción" ││ 4. "Hola Coffee Madrid tostador propio granos origen reseñas Google opiniones baristas" ││ 5. "Nomad Coffee Syra Coffee Misión Café Madrid tostadores locales España origen granos Etiopía Colombia" ││ 6. "mejores tostadores café Madrid Mala Espina Cafés El Magnífico Rave Coffee tueste artesanal local" ││ 7. "Toma Café Hola Coffee Madrid reseñas sabor aroma cuerpo notas cata experiencia barista opiniones" ││ ││ --- ││ ││ **Resultados completos** ││ ││ - El artículo presenta un ranking de las 10 mejores cafeterías de especialidad en Madrid, destacando su ││ ambiente, decoración y café de alta calidad. Entre ellas se encuentran Pink Bourbon Espresso Bar, Naji ││ Specialty Coffee, Lilo Brunch Specialty Coffee, Geisha Specialty Coffee, Hola Coffee, Umami Specialty Coffee, ││ East Crema Coffee, Syra Coffee, La Deseada Specialty Coffee y Bô Specialty Coffee, cada una con propuestas ││ únicas como el Freddo, Pistacho Latte o Honey Latte. Se explica qué es el café de especialidad, caracterizado │...│ [10] Veinte locales donde disfrutar del mejor café | El Comidista: ││ https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2022/03/15/articulo/1647364366_401223.html ││ [11] Las Mejores Tostadoras de Café en Madrid | Lista del TOP10: ││ https://losmejoresdemadrid.com/tostadoras-cafe/ ││ [12] Lady Madrid Tostadores de Café de especialidad – Lady Madrid: https://ladymadridshop.com/en/ ││ [13] El mapa de las mejores cafeterías de Madrid: talleres, catas repostería artesana, tostador y bizcochos de ││ tomate: ││ https://www.elespanol.com/madrid/ocio/20250123/mapa-mejores-cafeterias-madrid-talleres-catas-reposteria-artesan ││ a-tostador-bizcochos-tomate/918408375_0.html │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
⏳ Supervisor agent:|▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉| in 21.5s
╭──────────────────────────────── 🤖 Supervisor Agent tools - Call to think tool ─────────────────────────────────╮│ ││ 🔧 Tool Call: think_tool ││ Args: { ││ "reflection": " Excelente! La investigación ha proporcionado información muy completa y detallada sobre ││ las mejores cafeterías de Madrid con enfoque en la calidad del café. Analizo los hallazgos: **Información ││ clave obtenida:** 1. **Cafeterías destacadas con detalles de calidad**: - Hola Coffee: Tuestan su propio ││ café, posición #12 en ranking mundial 2025, múltiples locales, granos de origen único - Toma Café: Pionero ││ en Madrid, métodos de extracción especializados, café de origen - Syra Coffee: Café de origen sostenible, ││ tostado semanalmente, colaboración con pequeñas fincas - Nomad Coffee: Presencia en ranking mundial - ││ Misión Café: Ambiente industrial-chic - HanSo Café: Café de tostadores reconocidos como Nomad - ACID ││ Café: Colaboración con tostador danés La Cabra - Santa Kafeina: Cafés de África y Latinoamérica que cambian ││ cada pocas semanas 2. **Métodos de preparación encontrados**: - V60, Chemex, Aeropress, Prensa ││ Francesa - Métodos de extracción que realzan sabores - Espresso de alta calidad 3. **Información ││ sobre tostado y origen**: - Varios locales tuestan su propio café (Hola Coffee, Toma Café, etc.) - ││ Trabajo con tostadores locales y artesanales - Café de especialidad (80+ puntos SCAA) - Orígenes: ││ Colombia, Etiopía, África, Latinoamérica - Tueste artesanal en pequeños lotes - Café fresco y de ││ temporada 4. **Experiencia sensorial**: - Notas frutales, florales, chocolate, frutos secos - ││ Sabores limpios y balanceados - Alta valoración en reseñas de clientes - Claridad, cuerpo, acidez 5. ││ **Fuentes de calidad**: - Ranking mundial de mejores cafeterías (Hola Coffee #12, Kima Coffee #80 en ││ Málaga) - Guía Madrid Barista oficial de la Comunidad de Madrid con 44 cafeterías - Reseñas de ││ expertos, baristas y periodistas especializados - Valoraciones de Google y plataformas en español - ││ Sitios web oficiales de cafeterías 6. **Tostadores locales en Madrid**: - Cero Coffee Roasters - ││ Martín Tostador - Boconó Specialty Coffee - Camden Coffee Roasters - Lady Madrid **Evaluación de ││ cobertura:** ✅ Origen y frescura de granos - CUBIERTO ✅ Métodos de tostado - CUBIERTO ✅ Técnicas de ││ preparación - CUBIERTO ✅ Experiencia sensorial - CUBIERTO ✅ Fuentes confiables en español - CUBIERTO ✅ ││ Sitios web oficiales - CUBIERTO ✅ Reseñas de expertos - CUBIERTO **Conclusión:** La investigación está ││ completa. He obtenido información exhaustiva sobre las mejores cafeterías de Madrid con enfoque específico en ││ la calidad del café, cubriendo todos los criterios solicitados por el usuario. La información proviene de ││ fuentes confiables en español, incluye rankings internacionales, guías oficiales, opiniones de expertos y ││ baristas, y detalles técnicos sobre métodos de preparación, tostado y origen de granos. Puedo proceder a ││ llamar a ResearchComplete ya que tengo suficiente información de calidad para proporcionar al usuario una ││ respuesta completa y bien fundamentada. " ││ } ││ ID: toolu_01V4o38LUr2Xnkono2cn1CC9 │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
╭──────────────────────────────── 🔧 Supervisor Agent tools - Research iterations ────────────────────────────────╮│ Research iterations: 3 │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
╭──────────────────────────────────── 🔧 Supervisor Agent - think tool result ────────────────────────────────────╮│ Reflection recorded: ││ Excelente! La investigación ha proporcionado información muy completa y detallada sobre las mejores cafeterías ││ de Madrid con enfoque en la calidad del café. Analizo los hallazgos: ││ ││ **Información clave obtenida:** ││ ││ 1. **Cafeterías destacadas con detalles de calidad**: ││ - Hola Coffee: Tuestan su propio café, posición #12 en ranking mundial 2025, múltiples locales, granos de ││ origen único ││ - Toma Café: Pionero en Madrid, métodos de extracción especializados, café de origen ││ - Syra Coffee: Café de origen sostenible, tostado semanalmente, colaboración con pequeñas fincas ││ - Nomad Coffee: Presencia en ranking mundial ││ - Misión Café: Ambiente industrial-chic ││ - HanSo Café: Café de tostadores reconocidos como Nomad ││ - ACID Café: Colaboración con tostador danés La Cabra ││ - Santa Kafeina: Cafés de África y Latinoamérica que cambian cada pocas semanas ││ ││ 2. **Métodos de preparación encontrados**: ││ - V60, Chemex, Aeropress, Prensa Francesa │...│ **Conclusión:** ││ La investigación está completa. He obtenido información exhaustiva sobre las mejores cafeterías de Madrid con ││ enfoque específico en la calidad del café, cubriendo todos los criterios solicitados por el usuario. La ││ información proviene de fuentes confiables en español, incluye rankings internacionales, guías oficiales, ││ opiniones de expertos y baristas, y detalles técnicos sobre métodos de preparación, tostado y origen de granos. ││ ││ Puedo proceder a llamar a ResearchComplete ya que tengo suficiente información de calidad para proporcionar al ││ usuario una respuesta completa y bien fundamentada. ││ │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
⏳ Supervisor agent:|▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉| in 3.4s
╭──────────────────────────────────── 🤖 Supervisor Agent tools - Tool Calls ─────────────────────────────────────╮│ ││ 🔧 Tool Call: ResearchComplete ││ Args: {} ││ ID: toolu_01Fw2M6DB71JWb7edaTxr6Cx │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
╭──────────────────────────────── 🔧 Supervisor Agent tools - Research iterations ────────────────────────────────╮│ Research iterations: 4 │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
╭───────────────────────────────────────────── 🔧 Research complete ─────────────────────────────────────────────╮│ Exceeded iterations or no tool calls or research complete. Ending supervisor... Research iterations: 4 and ││ supervisor messages: [HumanMessage(content='Quiero identificar y analizar las mejores cafeterías de Madrid ││ evaluando específicamente la calidad del café que ofrecen. Para ello, solicito investigar qué cafeterías ││ destacan en Madrid por la calidad de su café, considerando factores como el origen y la frescura de los granos, ││ los métodos de tostado, las técnicas de preparación y la experiencia sensorial (sabor, aroma, textura). No he ││ especificado preferencias sobre otros aspectos como el ambiente, el precio, la ubicación o las opciones ││ alimentarias, por lo que estos pueden considerarse flexibles o secundarios. Pido que se prioricen fuentes ││ primarias y confiables, como los sitios web oficiales de las cafeterías, reseñas de expertos en café y ││ plataformas reconocidas de opinión de usuarios en español..', additional_kwargs={}, response_metadata={}, ││ id='63dc8d48-ec54-46d8-97ee-780567b6df9c'), AIMessage(content=[{'id': 'toolu_01QzEBGNnm4m9u5LCLkPnM5F', ││ 'input': {'reflection': ' Analizo la solicitud del usuario: **Objetivo principal**: Identificar las mejores ││ cafeterías de Madrid basándose específicamente en la calidad del café. **Criterios específicos de ││ evaluación**: 1. Origen y frescura de los granos 2. Métodos de tostado 3. Técnicas de preparación 4. ││ Experiencia sensorial (sabor, aroma, textura) **Aspectos secundarios**: ambiente, precio, ubicación, ││ opciones alimentarias **Requisitos de fuentes**: - Sitios web oficiales de cafeterías - Reseñas de ││ expertos en café - Plataformas reconocidas de opinión en español **Estrategia de investigación**: Esta es ││ una pregunta de investigación enfocada que puede ser manejada eficientemente por un solo agente de ││ investigación especializado. No hay necesidad de paralelización porque: - Es un tema único y cohesivo ││ (cafeterías de calidad en Madrid) - Los criterios están todos relacionados con la calidad del café - Un │...│ 'msg_01MFC9inZrs4bnrv1WbGu38b', 'model': 'claude-sonnet-4-5-20250929', 'stop_reason': 'tool_use', ││ 'stop_sequence': None, 'usage': {'cache_creation': {'ephemeral_1h_input_tokens': 0, ││ 'ephemeral_5m_input_tokens': 0}, 'cache_creation_input_tokens': 0, 'cache_read_input_tokens': 0, ││ 'input_tokens': 13559, 'output_tokens': 36, 'server_tool_use': None, 'service_tier': 'standard'}, 'model_name': ││ 'claude-sonnet-4-5-20250929', 'model_provider': 'anthropic'}, ││ id='lc_run--851bc41b-1381-4509-b608-2d6b82cbe0fb-0', tool_calls=[{'name': 'ResearchComplete', 'args': {}, 'id': ││ 'toolu_01Fw2M6DB71JWb7edaTxr6Cx', 'type': 'tool_call'}], usage_metadata={'input_tokens': 13559, ││ 'output_tokens': 36, 'total_tokens': 13595, 'input_token_details': {'cache_read': 0, 'cache_creation': 0, ││ 'ephemeral_5m_input_tokens': 0, 'ephemeral_1h_input_tokens': 0}})] │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
⏳ Writer agent - Final report generation:|▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉▉| in 47.7s
╭──────────────────────────────────────── 🤖 Writer Agent - Final Report ─────────────────────────────────────────╮│ # Las mejores cafeterías de Madrid según la calidad del café: análisis exhaustivo 2025 ││ ││ ## Introducción ││ ││ Madrid se ha consolidado en los últimos años como una de las capitales europeas del café de especialidad, con ││ una oferta creciente de cafeterías que priorizan la calidad del grano, el tueste artesanal, la trazabilidad y ││ la excelencia en la preparación. Este informe identifica y analiza las mejores cafeterías de Madrid, ││ centrándose exclusivamente en la calidad del café que ofrecen, evaluando el origen y frescura de los granos, ││ los métodos de tostado, las técnicas de preparación y la experiencia sensorial (sabor, aroma, textura). La ││ selección se basa en fuentes primarias y confiables, incluyendo rankings internacionales, guías oficiales, ││ reseñas de expertos y plataformas de opinión en español. ││ ││ --- ││ ││ ## 1. Conceptos clave del café de especialidad ││ ││ El café de especialidad se define por: ││ - Granos 100% arábica, de origen único y trazabilidad garantizada. ││ - Puntuación mínima de 80/100 según la Specialty Coffee Association (SCA). │...│ ) ││ 10. [Veinte locales donde disfrutar del mejor café | El ││ Comidista](https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2022/03/15/articulo/1647364366_401223.html) ││ 11. [Las Mejores Tostadoras de Café en Madrid | Lista del ││ TOP10](https://losmejoresdemadrid.com/tostadoras-cafe/) ││ 12. [Lady Madrid Tostadores de Café de especialidad – Lady Madrid](https://ladymadridshop.com/en/) ││ 13. [El mapa de las mejores cafeterías de Madrid: talleres, catas repostería artesana, tostador y bizcochos de ││ tomate](https://www.elespanol.com/madrid/ocio/20250123/mapa-mejores-cafeterias-madrid-talleres-catas-reposteria ││ -artesana-tostador-bizcochos-tomate/918408375_0.html) │╰─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯
Como vemos ahora se ha ejecutado el agente completo, primero nos ha preguntado sobre qué queremos investigar, luego nos ha pedido más información para realizar la investigación, a continuación ha entrado en acción el agente Supervisor para realizar la investigación, generando un informe, y por último ha entrado el agente Writer para generar el reporte final de una manera que le sea cómoda de leer al usuario.
Como el agente Writer genera el informe en formato Markdown, lo mostramos con el siguiente código:
InputPythonfrom rich.markdown import MarkdownMarkdown(result["final_report"])Copied
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓┃ Las mejores cafeterías de Madrid según la calidad del café: análisis exhaustivo 2025 ┃┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛IntroducciónMadrid se ha consolidado en los últimos años como una de las capitales europeas del café de especialidad, con unaoferta creciente de cafeterías que priorizan la calidad del grano, el tueste artesanal, la trazabilidad y laexcelencia en la preparación. Este informe identifica y analiza las mejores cafeterías de Madrid, centrándoseexclusivamente en la calidad del café que ofrecen, evaluando el origen y frescura de los granos, los métodos detostado, las técnicas de preparación y la experiencia sensorial (sabor, aroma, textura). La selección se basa enfuentes primarias y confiables, incluyendo rankings internacionales, guías oficiales, reseñas de expertos yplataformas de opinión en español.───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────1. Conceptos clave del café de especialidadEl café de especialidad se define por:• Granos 100% arábica, de origen único y trazabilidad garantizada.• Puntuación mínima de 80/100 según la Specialty Coffee Association (SCA).• Tueste artesanal en pequeños lotes, buscando resaltar las características únicas de cada origen.• Métodos de preparación que realzan el perfil sensorial del café (V60, Chemex, Aeropress, espresso, prensafrancesa).• Experiencia sensorial superior: sabores limpios, notas frutales, florales, acidez equilibrada, cuerpo y aroma...5 ]8;id=832288;https://magnagaea.com/en-es/blogs/news/comparativa-de-metodos-de-preparacion-v60-chemex-aeropress-y-prensa-francesa\Comparativa de métodos de preparación: V60, Chemex, Aeropress y Prensa Francesa]8;;\6 ]8;id=792748;https://www.airbnb.co.cr/experiences/2534787\Toma cafés colombianos en tostadora artesanal · 5.0 - Airbnb]8;;\7 ]8;id=554404;https://www.abc.es/gurme/malaga/cafeteria-malaguena-100-mejores-mundo-20250227072440-nts.html\Esta es la cafetería malagueña que está entre las 100 mejores del mundo]8;;\8 ]8;id=980541;https://wanderlog.com/es/list/geoCategory/17102/las-mejores-cafeter%C3%ADas-y-caf%C3%A9s-en-madrid\Las 50 mejores cafeterías y cafés en Madrid]8;;\9 ]8;id=285877;https://syra.coffee/collections/coffee?srsltid=AfmBOork4lvX1EK46J_lXkj7Kb5SVWucJuwslfj7FFrdwy33jqkLwoNp\Cafés de Especialidad | Café en Grano o Molido]8;;\10 ]8;id=489044;https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2022/03/15/articulo/1647364366_401223.html\Veinte locales donde disfrutar del mejor café | El Comidista]8;;\11 ]8;id=404366;https://losmejoresdemadrid.com/tostadoras-cafe/\Las Mejores Tostadoras de Café en Madrid | Lista del TOP10]8;;\12 ]8;id=375585;https://ladymadridshop.com/en/\Lady Madrid Tostadores de Café de especialidad – Lady Madrid]8;;\13 ]8;id=662238;https://www.elespanol.com/madrid/ocio/20250123/mapa-mejores-cafeterias-madrid-talleres-catas-reposteria-artesana-tostador-bizcochos-tomate/918408375_0.html\El mapa de las mejores cafeterías de Madrid: talleres, catas repostería artesana, tostador y bizcochos de ]8;;\]8;id=662238;https://www.elespanol.com/madrid/ocio/20250123/mapa-mejores-cafeterias-madrid-talleres-catas-reposteria-artesana-tostador-bizcochos-tomate/918408375_0.html\tomate]8;;\
Conclusiones
Hemos visto cómo desarrollar un agente de investigación profundo, que nos permite realizar investigaciones en profundidad y generar informes completos y detallados.
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🎉 **Has completado la serie _Deep Research con LangGraph_.** Repasa los capítulos anteriores: Parte 1 · Parte 2.